成份：水、黃豆、鹽、小麥粉
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精選加拿大非基因改造一級黃豆按照廣東式古法釀製，純天然生曬，只用頭遍抽取(絕無二抽)。開瓶後，濃厚的醬香味即撲鼻而來，高比例黃豆用量，因而有掛杯效果；色澤金黃，豉味濃郁，用作直接沾蘸食用或調味醃肉，皆能帶出食材鮮味。